收录自2014年
云南
是学界公认的茶树发源的核心地带。
云南的大叶种茶因为地域的优势,完美躲过了第四季冰川时期的植物消亡,为如今普洱茶的繁荣奠定了基础。
联兴号就起家于这个中国产茶最早的地方,闻名中外的普洱茶故乡--勐海。勐海地区保留了很多野生型茶树类型,这些优良的茶树品种,是大自然自我选择的结果,没有经过人
工干预,这一批批茶树品种经历了气候,天气,土壤,地形的变迁,顽强地存活至今,不是偶然,自然界的永恒规律:物竞天择,适者生存。
在雍正十二年(1734年)三月的官方文告《禁压买官茶告谕》中,有“每年应办贡茶,系
动公件银两,发交思茅通判承领办送”等记载,可以推断在雍正时期,向皇家每年进贡普洱
茶,且是在思茅采办。而勐海县就正好东北邻普洱市思茅区,和皇家专用贡茶的产地思茅
相望,得天独厚的地理条件和历史的光芒,让勐海迅速成为普洱茶的潜力产地。也让联兴号
站在这片肥沃的普洱茶产地上面一直延续着优秀的普洱茶制作工艺,一代代相传,一代代
不停地改良,一代代严谨地研究,把普洱茶高锐持久的独特香气锁在每一片茶叶里,把联兴
号坚实追求卓越的制作工艺态度刻在每一道生产工序里,把联兴号这个谦虚但是匠心不改
的老字号潜入每一个品茶人的心里。
专业造就品质
普洱茶聘级,是来自皇家对普洱茶品质的高度肯定及赞扬。
达到聘级以上的普洱茶,才有资格代表中国把普洱茶推向全世界,能作为皇家贡品的
普洱茶具备内外兼修的严谨品质。
每一片叶子的外形对条索、色泽、整碎、净度有严格标准,内部气质在香气、滋味、汤
色、叶底层层筛选。在这样严谨专业的挑选标准下,雍正时期产生了四大顶级聘级老字号:
晟聘号(创始人李晟)、久聘号(创始人陈久歌)、杨聘号(创始人杨聘山)、宋聘号(创始人宋
吉)。四大顶级老号给中国的普洱茶品质奠定了坚实的基础,让普洱茶一直迈着稳重的步子
一步步走向全世界至今。国际上对普洱茶的认可和追捧,归于每一代普洱茶人对制茶工艺
严谨的传承,对普洱茶制茶手法不断地改进,对普洱茶口味的不断地高标准追求。
联兴号站在前人的肩膀上面,和前人一起站在这片郁郁葱葱古老茶树的土地上面,耐
心研究着普洱茶前辈的制茶心得,跟随着普洱茶前辈从未停歇的脚步,探索着普洱茶前辈
尚未开辟的领域,整合着普洱茶前辈千百年的手艺特色,把联兴号自己的普洱茶字号做大
做强。联兴号敢于超越前辈,但是联兴号永远尊重前辈。
联兴号恭敬聘级老字号,就是联兴号庄严自己的制茶工艺。